BATAM (Mk.com)_Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam resmi meluncurkan program kuliner terbarunya, “Flame & Feast Barbecue”, dalam sebuah acara eksklusif yang dibuka dengan talkshow inspiratif bertajuk “The Chef Talk”, menghadirkan Chef Norman Ismail, figur ternama di dunia kuliner Indonesia. Acara ini juga merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Festival Symphoni Pastry & Cuisine 4.0 oleh Batam Tourism Polytechnic (BTP), yang didukung oleh Oakwood sebagai official hotel sponsor. Talkshow ini dihadiri oleh media nasional, food & lifestyle influencer, serta mahasiswa dan dosen BTP yang disambut dalam suasana hangat, elegan, dan penuh inspirasi.
Bertempat di Oakbistro, yang menawarkan pemandangan sunset paling memukau di pusat kota Batam, acara ini menghadirkan perpaduan antara inspirasi kuliner dan pengalaman gastronomi premium. Talkshow ini juga menampilkan Chef Yeaw, Executive Chef Oakwood Grand Batam, yang memperkenalkan filosofi “Home on a Plate” Dimana Chef menyipkan berbagai comfort food yang akrab di lidah Masyarakat dengan sentuhan ala hotel berbintang.
Sajian Perdana Flame & Feast: Barbecue dengan Sentuhan Elegan
Setelah sesi talkshow, para tamu menikmati sajian Flame & Feast Barbecue, buffet malam akhir pekan yang menawarkan pilihan daging premium, seafood segar, dan sajian Asia dan Western yang dipanggang langsung di live grill station. Disajikan dengan free flow minuman dan atmosfer santai di tepi kolam renang infinity, Flame & Feast menjadi pengalaman bersantap yang istimewa setiap Sabtu malam di Oakbistro.
Para tamu dapat menikmati beragam hidangan istimewa seperti Slow-Baked Crusted New Zealand Striploin, Grilled Kofta Kebabs with Cumin, hingga Grilled Squid with Teriyaki Sauce, yang dipadukan dengan sajian pelengkap seperti Nasi Goreng Daun Bawang dan Sayuran Tumis Mentega. Kenikmatan ini semakin sempurna dengan pilihan dessert menggoda seperti Cream Caramel, Mango Pudding dalam Shooter Glass, dan Chocolate Fountain lengkap dengan marshmallow serta buah-buahan. Hadir pula live station dan aneka saus pilihan yang menjadikan Flame & Feast sebagai destinasi BBQ akhir pekan yang menyenangkan di pusat kota Batam.
Selain sajian prasmanan yang premium, Anda juga akan mendapatkan diskon 15% untuk bir dan wine pilihan. Nikmati malam Sabtu dengan Flame & Feast, mulai pukul 18:00 hingga 22:00 WIB di Oak Bistro, lantai 8 Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam. Dengan harga Rp 360.000 nett per orang, Anda akan dimanjakan dengan buffet BBQ premium dan pemandangan senja dan lampu kota yang indah.(*)
Comment